山东兰章普洱茶茶园
资讯中心|NEWS

普洱茶唯美的描述

     作者:龙园号  来源:普洱品味有限公司

优质普洱茶的叶底,叶肉厚软,叶面颜色呈青墨色,表面油润光滑,反光强,没有色泽黯淡之处

如果叶底呈现为红梗红叶的现象,说明摊晾之前的运输过程中被“捂”着、摊晾过程中堆积太厚、摊晾时间不足、杀青过生、揉捻不到位等

与普洱茶不同的是,绿茶则采用高温杀青,多酚氧化酶经高温杀青后,多酚氧化酶等生物酶被杀死、没有活性,不能与茶多酚发生反应

十月才成熟的柑,被广东新会地区的农民挖掘出了一种独属于夏天的光彩:此时将熟未熟的青柑有着远远胜于成熟红柑的清新香气

炎炎夏日,怎一个热字了得

每一个难熬的午后,您除了勇敢的直面炎热,其实您还可以选择不勇敢

比如普洱这样喝,帮你告别酷暑

该茶叶色泽鲜活、光润、均匀

茶叶色泽鲜活、光润,呈黄绿、深绿、墨绿或青绿

茶汤颜色为透明的栗红色或栗黄色、金黄色,有普洱茶青香,滋味清香回甘

【陈香】陈香是普洱茶特有的醇味,特别要区别于霉味、杂味,有霉杂味的茶是发酵或存放不当的茶,是不能喝的普洱茶

对于泡茶很多人每一印象的泡茶工具就是紫砂壶,但对于陈年万弘勐海普洱茶来说,不应该直接用吸附性强的紫砂壶来冲泡

应该用密度比较高的盖碗,注水闷泡大概一分钟左右,用竹技进行搅拌,将茶叶中的氧化物和不洁之物洗掉,然后通过过滤网将茶汤注入公道杯中

如果是陈放时间比较长的普洱茶,可以用上述方法洗两遍

彩云之南红土高原西南部的思茅,独特的地理环境和生态环境,孕育了丰富的茶树品种资源

目前,世界上的古茶树、古茶园存活为数不多,特别是树龄在百年,千年以上的古茶树就更少

而在思茅、西双版纳、临沧等地古茶树、古茶园最多,古茶树类型齐全,茶树高大、成林、成园、成片,树龄也是最长、最古老

有原始野生型、过渡型、栽培型三种类型的古茶树、古茶树群落的茶树与宽叶木兰和中华木兰等有着垂直系统的遗传演化过程,叶片结构有较多的相似之处;在水平分布上两者有着明显的重叠,共生在相同的地理气候环境,生活习惯相似以及出产地是如此临近,表现了遗传上的亲缘关系

从景谷发现3500万年木兰化石到千家寨、普洱永胜村等野生古茶树群落这一活化石的存在,再一次证明了云南西南部是世界茶树起源,茶的原产地

老茶收藏风险很大,假茶多,存放不好的多

以2000年为界,之前的老茶基本是几大国营厂家生产,虽然包装不复杂但作伪不难,因此收藏老茶首先不能被包装上的文字所诱导、误导

在1956年三大改造到90年代私营茶厂大量出现前,普洱茶只有几大厂家生产,如果出现某某茶庄茶号的茶至少有50年以上的存期

存放50年以上的茶应该什么样?正常的普洱茶存放50年就应该有50年以上的茶该有的汤色、滋味、叶底特征

普洱茶唯美的描述
本网站内容来自于互联网或用户投稿,如有侵权,请联系我们删除点击这里给我发消息

微信扫一扫

关注公众号送茶叶